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sábado, 6 de junho de 2009

Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate
Ingredientes:
1 barra de chocolate meio amargo
3 ovos
baunilha
1 lata de creme de leite
Granulado e Cerejas para confeitar

Preparo: Derreter o chocolate no microondas por aproximadamente 40 seg, de modo a ficar uniforme, ou em banho maria (o mais aconselhado), misturar com as gemas e o creme de leite (sem soro).
Bater as claras em neve, misturar com o chocolate e baunilha.

Coloque cerejas e granulado para confeitar.

Coloque na geladeira e sirva gelado.

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