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sábado, 6 de junho de 2009

Mousse de maracujá

Mousse de maracujá
Ingredientes:
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite sem soro
01 envelope de gelatina incolor e sem sabor
01 pacotinho de polpa de maracujá
01 copo de água

Modo de preparo:
Hidrate a gelatina com 3 colheres de água, deixe descansar por 5 minutos, leve ao microondas por 30 segundos e reserve (espere esfriar).
Bata no liquidificador a polpa de maracujá com 1 copo de água, acrescente o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida e fria e bata novamente.
Coloque em uma travessa, leve à geladeira até ficar consistente. Sirva bem gelado.

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